چگونه موسیقی در انتخاب غذا تاثیر می گذارد ؟

موسیقی، یکی از آیتم هایی هست که می تونه روی خلق و خوی اکثر انسان ها تاثیر بذاره؛ ممکنه براتون جالب باشه اما موسیقی حتی در انتخاب گزینه هایی که برای شام یا ناهار می خورید هم تاثیر گذاره!

هلووو گایز های طلایی!

امروز اومدم با یه موضوع جالب که شاید کمتر کسی بهش پرداخته باشه!

پس بهتره بریم سراغ اصل داستان !

پس هم وطن با من همراه باش:)

مقاله مرتبط : خوانندگی را یاد می گیریم یا خواننده به دنیا می آییم ؟

چه نوع غذایی را ترجیح می دهید؟

گایز های زیبا، همه ما عاشق غذا هستیم!

با این حال، اگر کسی از من بپرسه که چه نوع غذایی رو ترجیح میدم، من میگم بسته به خلق و خوی هر روز آدما، فرق داره که چه غذایی می خوریم.

مثلا بعضی وقتا اینقدر اشتها داریم که می تونیم 2.3 تا برگر بزرگ رو بخوریم ! یه روز هایی هم برعکس!

هیچی از گلومون پایین نمیره !

 چه نوع موسیقی را ترجیح می دهید؟

چه راک، چه پاپ، چه جاز، همه ما علاقه و سلیقه شخصی خودمون رو داریم .

مثلا، در طول مهمونی ها، من معمولاً موسیقی با صدای بلند و شادی رو ترجیح میدم که بتونم با اون برقصم، 🙂

اما وقتی داخل خونه یا اتاقم تنها هستم، پنهونی دوست دارم به موسیقی های کلاسیک قدیمی گوش کنم. (نمی تونم عاشق الویس پریسلی نباشم)!

موسیقی و حال و هوا

موسیقی این توانایی رو داره که خلق و خوی ما رو در عرض چند ثانیه تغییر بده.

گوش دادن به آهنگ های آهسته ما رو به مسیر حافظه می بره، به ما کمک می کنه تا خاطرات رو به یاد بیاریم، دوستای قدیمی رو به یاد بیاوریم و گفتگوها و لحظه های مهمی از زندگی ما رو نوستالژیک می کنه.

در همین حال، گوش دادن به آهنگی شادتر به ما انرژی میده و به برخی از آدم ها کمک میکنه تمرکز کنند و در عین حال دیگران رو به رقصیدن وادار می‌کنه.

خلق و خو و غذا

رابطه بین خلق و خوی ما و نوع غذایی که می خوریم موضوعی هست که بسیار مورد بحث قرار گرفته هست. چه امتحان مهمی باشه، چه تصمیمی دشوار یا حتی جدایی، بعضی از ما تمایل به خوردن غذا داریم.

از تموم کردن یه عالمه بستنی گرفته تا پر کردن شکم با انواع غذاهای ناسالم، وقتی استرس داریم، غذاهای ناسالم رو چشم بسته می خوریم.

 موسیقی دقیقاً چه تأثیری بر انتخاب غذای شما دارد؟

در گروهی از مطالعات اخیر که در مجله آکادمی علوم بازاریابی منتشر شده ، دیپایان بیسواس “اثرات موسیقی محیط و صدای پس زمینه بر فروش غذا” رو بررسی کرد.

با بیشتر شدن زنجیره رستوران ها و مکان های جدید که هر روز باز میشه، رقابت در صنعت غذا دیوانه کننده هست.

رستوران های جدید تمام تلاش خودشون رو می کنند تا فروش خودشون رو افزایش دهند و نام برند خودشون رو در بازار تثبیت کنند.

در حالی که غذا کم و بیش یکسان باقی می مونه، این رستوران ها در حال بهبود فضای و محیطشون برای جذب مشتری هستند.

در این تحقیق، Biswas تأثیرات موسیقی محیطی رو بر انتخاب غذایی مشتریان بررسی کرد.

اما موسیقی چگونه “محیط” رو تنظیم می کنه؟

این بستگی به میزان صدای تنظیم شده و ژانر موسیقی داره.

 میزان صدای موسیقی

این یه استراتژی بازاریابی طولانی مدت هست که توسط رسانه های متعدد استفاده میشه، جایی که اون ها از صدای موسیقی برای انتخاب گروه سنی مشتریان بالقوه استفاده می کنند.

به عنوان مثال، وقتی به یه کافه شیک یا یه فست فود پر از دانش آموزان دبیرستانی فکر می کنید، چه نوع موسیقی به ذهن شما میرسه؟ هیچ چیز بجز موسیقی با صدای بلند و ریتم شاد و در کل جدیدترین های دنیای موسیقی.

در یکی از مطالعات، یه کافه به طور تصادفی انتخاب شد که در محله‌ای آرام قرار داشت.

دو روز برای آزمون فرضیه انتخاب شد. چهارشنبه‌ها فقط آهنگ‌های ملایم‌تر پخش میشه، در حالی که جمعه‌ها موسیقی بسیار بلندتری پخش میشه.

در پایان بازه زمانی انتخاب شده، مشخص شد که تقریباً 43 درصد از غذای سالم در روزهای چهارشنبه سفارش داده شده (حجم کم) و در حالی که تنها 32.49 درصد از غذاهای سالم در روزهای جمعه (حجم بالا) به فروش می رسه.

ژانر

در مطالعه دیگه ای توسط Biswas، او تعدادی از دانشجویان کالج رو برای آزمایش تأثیر ژانرهای مختلف موسیقی بر انتخاب غذا انتخاب کرد.

برای جایگزینی به عنوان “موسیقی با صدای بلند” از یه سری موسیقی راک هوی متال استفاده شد و از دانش آموزان خواسته شد که از بین شکلات و گرانولا انتخاب کنند.

نتایج نشون داد که ، تنها 52.57٪ گرانولا رو در مقایسه با شکلات انتخاب کردند.

اون نتایج رو با گفتن این مطلب توضیح داد: «یافته‌های تحقیق ما نشان می‌دهد که آرامش ناشی از موسیقی با صدای کم منجر به افزایش تمایل به غذاهای سالم میشه.»

موسیقی با صدای بلند و استرس

موسیقی بلند/ سر و صدای پس زمینه میتونه گاهی زیاد باشه.

این می تونه شما رو ناراحت کند، می تونه شما رو تحت فشار قرار بده و به نظر میرسه که اعصاب شما رو تحت تاثیر قرار میده.

این استرس باعث میشه بدن شما هوس انواع غذاهای ناسالم کنه. و اینطور هست که شما شروع به خوردن غذا با استرس می کنید.

هیجان استرس افراد رو به سمت انتخاب غذاهای ناسالم سوق میده، چون غذاهای شیرین و چرب به کاهش سطوح بالای هیجان و استرس کمک می کنه.

در واقع، تحقیقات انجام شده با انسان و حیوانات نشون میده که غذاهای ناسالم میتونه استرس فیزیولوژیکی رو بیشتر کنه.

موسیقی آهسته و آرامش

در مطالعه ای توسط  Bernardi، انجام شد که  تغییرات قلبی عروقی و تنفسی بیمار رو هنگام گوش دادن به موسیقی اندازه گیری کرد.

نتیجه نهایی این تحقیق رو به این صورت منتشر کرد:

“موسیقی یه اثر برانگیختگی ایجاد میکنه که عمدتاً به سرعت مربوط میشود.

موسیقی آهسته یا مراقبه می تونه یه اثر آرامش بخش ایجاد کند

آرامش به ویژه در طول مکث مشهود هست.

موسیقی، ممکنه ابتدا توجه رو در ریتم‌های سریع‌تر متمرکز کنه، سپس در طول مکث یا ریتم‌های آهسته‌تر باعث آرامش شه.”

خب گایز های زیبا این هم از مقاله جالب امروز!

ولی من واقعا به این موضوع که موسیقی باعث میشه اخلاق و رفتار و حتی اشتهای ما تغییر کنه، باور دارم!

• حالا به نظر شما با یه آهنگ غمگین نمیشه پیتزا خورد؟

لاو یو عال 3>

بای تا های 🙂